Programação

24/09/2019
08:00 - 17:00
Curso pré-simpósio
Nutrição, exercício físico e esporte: da evidência científica à prática clínica.

Profa. Dra. Sueli Longo e Prof. Dr. Murilo Dáttilo
17:30
Cadastramento e entrega de materiais
19:00
Solenidade de abertura
19:30 - 21:00
Aula Magna: Microbiota na saúde, doença e intervenções nutricionais para seu controle.
Dr. Dan Linetzky Waitzberg
25/09/2019
Fórum Regional do CRN3 - GRATUITO
08:00 - 16:30
Abertura e Informes do CRN-3

Dra. Viviane Fontana e Dra. Lucia Helena Lista Bertonha
08:00 - 16:30
Mesa redonda: Atuação do CRN, Sindicato e Associação na luta pela valorização do profissional nutricionista.

Dra. Denise Balchiunas Toffoli e presidentes da ASMAN e sindicato
08:00 - 16:30
O papel da associação, sindicato e conselho regional de nutrição na luta pela valorização profissional.
Dra. Denise Balchiunas Toffoli
08:00 - 16:30
Mudanças na atuação do nutricionista - o novo código de ética.
Dra. Fabiana Poltronieri
08:00 - 16:30
Responsabilidade Técnica e Parâmetros numéricos: Novas Normativas

Dra. Ana Lucia Saraiva da Cunha Ganci
08:00 - 16:30
“Fitoterapia e as interfaces com a legislação”
Dra. Sula Camargo
08:00 - 16:30
"Código de Ética e de Conduta do Nutricionista" – Comissão de Ética responde: "Fala que discuto"

Dra. Fabiana Poltronieri e Dra. Denise Balchiunas Toffoli
26/09/2019
08:00 - 10:00
Mini-curso:
Dr. Daniel Henrique Bandoni
08:00 - 12:00
Fórum alimentação escolar
10:00 - 11:30
Elaboração de cardápios e previsão de compras por época de safras.
Dra. Angélica Margarete Magalhães
Fórum de nutrição comportamental
13:00 - 14:30
"Nutrição Comportamental: porque precisamos de uma nutrição diferente"
Dra. Marle Alvarenga
14:30 - 16:00
"O peso das dietas."
Dra. Sophie Deram
16:15 - 17:00
Apresentação de trabalhos científicos
27/09/2019
08:00 - 12:00
Mini-curso: O impacto dos agrotóxicos na saúde coletiva
Dra. Fernanda Savicki
13:00 - 16:00
Mini-curso: Sinalização celular mediada por nutrientes
Dr. Dennys Esper Corrêa Cintra
16:00 - 17:00
Premiação e encerramento do evento.

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Dourados é o segundo maior município do estado de Mato Grosso do Sul. Está situado em região privilegiada, fazendo fronteira com o Paraguai (Pedro Juan Caballero), a 280 km da capital Campo Grande, e a 267 km de um dos destinos turísticos mais procurados do Brasil, a cidade de Bonito. Com uma população hospitaleira, rica em parques e universidades, Dourados se destaca entre um dos melhores municípios do Brasil para se viver.
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